|
|
Indonesische Omelet
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
3 eieren / scheutje zoete ketjap /1/2 tl djinten / 1/2 tl ketoembar / 1 tl.laos /1-2 tl .sambal naar eigen smaak.
Voorbereiding:
Kluts de eieren met een scheutje ketjap.Doe de kruiden in een klein bakje en meng het aan met 1-2 el water. Als je dit meteen in het ei doe krijg je klontjes dit bij de eieren doen en goed opkloppen daarna de sambal naar smaak erbij kloppen tot het wat schuimig wordt.
Bereidingswijze:
In een klontje boter bakken als een omelet
|
|
|